LES RECEPTES DE L'ÀVIA POSADES AL DIA

La cuina de Delcarme està dirigida per la mare de la família, xef de l'Hostal del Carme de Vilagrassa i de les més acreditades de les nostres comarques.
Els nostres plats estàn compostos majoritàriament per plats tradicionals de la zona, que combinen tambè amb els de cuina mediterrània o especialitats de la casa.

Posem especial cura en la primeríssima qualitat les matèries primeres a fi de que a la seva taula noti el gust característic d'una cuina natural, sana i sense additius (conservants ni colorants).