el restaurant

La cuina de l’Hostal del Carme és l’extraordinari resultat del treball i l’experiència de quatre generacions de cuineres dedicades a l’hostaleria. Una família dedicada per i a la cuina, on donem el millor de nosaltres per servir-vos els millors plats, cuinats lentament per mantenir el millor sabor dels productes de la nostra terra. Un restaurant amb més de 50 anys d’història, on ens actualitzem contínuament amb els menús i els menjars més actuals, però sense deixar mai de banda les tradicions i les receptes artesanals més típiques que han marcat l’Hostal del Carme des dels seus inicis. Una cuina plena de vida amb els plats catalans més típics i amb productes de proximitat.

Per esmorzar, dinar i sopar. A l’Hostal del Carme ens llevem cada dia de l’any ben d’hora, per preparar els millors esmorzars de forquilla a la nostra cafeteria. També fem un menú de restaurant amb les receptes més especials de les nostres àvies, donant un toc de modernitat a la cuina més tradicional. Cuinem de forma casolana tots els productes de la terra i ens centrem especialment en la cuina de proximitat, amb receptes tradicionals catalanes i lleidatanes. Cada dinar o sopar a l’Hostal del Carme és especial. Procurem que cada visita al nostre restaurant sigui única i que pugueu gaudir de la cuina casolana en un ambient tranquil i acollidor, acompanyats per professionals que us rebran de forma càlida i familiar.