calçotada

La tradición que nos une a todos!

La calçotada al Hostal del Carme

Durante la temporada de calçots, en Hostal del Carme organizamos calçotadas para ti y tus amigos o familia con un menú calçotada que resume las recetas de cocina tradicional catalana más conocidas. Empezamos con un buen plato de calçots de “El Guardián”, servidos con una teja como marca la tradición, y los acompañamos con alcachofas al horno, pan con tomate y nuestra salsa de calçots artesana. Seguimos con una parrillada de carne a la brasa acompañada de escalivada y patatas asadas o con un buen plato de caracoles a la lata. Para terminar bien llenos, no puede faltar de postre la crema catalana, hecha con la receta de nuestra abuela María, y el músico con el porrón de vino.

Reserva calçotada

Prepara el cuello, afina la puntería con el porrón y entrena los bíceps y los dedos, ¡que esto ya ha empezado! Os esperamos en Hostal del Carme con el menú calçotada a punto. ¡Haz tu petición de reserva y asegúrate el menú! ;)

O llámanos al 973 311 000

RESERVA
CALÇOTADA
RESERVA CALÇOTADA
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